25. oktober 2013 by admin

Klisterkage

Ingredienser:

• 100 g smør eller margarine
• 2 æg
• 2 dl rørsukker
• 2½ dl hvedemel
• 5 spsk. kakao
• 1½ tsk. vaniljesukker
• ½ knivspids salt

Fremgangsmåde:
Smør en springform og drys den med rasp.
Smelt smørret på lavt blus.
Pisk æg og sukker luftigt, og tilsæt smørret.
Bland mel, kakao, vaniljesukker og salt, og rør blandingen i æggemassen.
Rør forsigtigt evt. klumper ud.
Hæld dejen i formen og bag kagen i ca. 20 min. ved 200 °C.
Serveres kold.