8. juni 2015 by admin

Sunde kokostoppe

Ingredienser:

• 150 g friske dadler
• 250 g kokosmel
• 4 æg
• 2 tsk ren vanilje
• Lidt smeltet mørk chokolade

Fremgangsmåde:
Fjern stenene fra dadlerne og blend dem sammen med æg og vanilje. Rør kokosmelen i. Stil massen i køleskabet, imens ovnen varmes op til 180 C. Herefter formes små toppe af massen og de placeres på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag toppene i 10-15 minutter – til de har fået en let gylden farve. Lad dem køle af. Dyp evt. bunden i smeltet chokolade – og nyd!