25. oktober 2013 by admin

Pasta med kødsovs

(4 personer)

Ingredienser:

• 250 g hakket oksekød
• 1 zittauerløg, 1 rødløg, fint hakket
• 1 spsk. basilikum, 2 tsk. paprika
• 2 fed hvidløg
• 1 stor porre, i tynde ringe
• 2-3 gulerødder, fintrevet
• 2 ds. flåede tomater
• Evt. lidt fintrevet selleri

Tilbehør:

• Pasta
• Et lille stykke parmesan
• Evt. pesto

Fremgangsmåde:
Brun kødet i en gryde. Giv det selskab af finthakket løg og krydderier. Tilsæt efter 5-6 minutter de øvrige grøntsager og tomater. Kog godt igennem og smag til.