26. august 2014 by admin
Lunas frugttærte
Ingredienser:
- 300 g mel
- 200 g smør / margarine
- 150 g sukker
- 2 æggeblomme (eller 1 helt æg)
- 1 tsk. bagepulver
- Brombærsyltetøj – eller andet syltetøj / frugt efter eget ønske
(Man kan evt. komme lidt (25 g) finthakkede nøddekerner i dejen).
Fremgangsmåde:
Smørret / margarinen smuldres i melet. Alt andet kommes i.
Dejen fordeles i en tærteform, den ønskede frugt/frugtsyltetøj kommes i, og der lægges tilsidst et fletværk (af dejen) ovenpå tærten.
Bag tærten ved 200 C i ca. 25 min.
Tærten nydes med cremefraiche.