Lunas frugttærte

TærteIMG_0020

Ingredienser:

  • 300 g mel
  • 200 g smør / margarine
  • 150 g sukker
  • 2 æggeblomme (eller 1 helt æg)
  • 1 tsk. bagepulver
  • Brombærsyltetøj – eller andet syltetøj / frugt efter eget ønske

(Man kan evt. komme lidt (25 g) finthakkede nøddekerner i dejen).

Fremgangsmåde:
Smørret / margarinen smuldres i melet. Alt andet kommes i. 
Dejen fordeles i en tærteform, den ønskede frugt/frugtsyltetøj kommes i, og der lægges tilsidst et fletværk (af dejen) ovenpå tærten.
Bag tærten ved 200 C i ca. 25 min.
Tærten nydes med cremefraiche.