22. januar 2014 by admin

Karamel kartofler

Ingredienser:

• Små fine aspargeskartofler (kogte og pillede)
• Smør
• Rørsukker

Fremgangsmåde:
Hæld koldt vand over de små aspargeskartofler. Put dem derefter på en pande med smør og rørsukker, og rør indtil karamellen har lagt sig som en tynd hinde rundt om kartoflerne.