25. oktober 2013 by admin

Raw chokolade

Ingredienser:

• 30 g rå kakaosmør
• 40 g rå kakaopulver
• 30 g honning
• 1/2 tsk vaniljepulver
• Mandler

Fremgangsmåde:
Smelt kakaosmør over vandbad eller i en chokoladesmelter. Rør kakaopulver, honning og vaniljepulver i det smeltede kakaosmør.
Rist mandlerne på en tør pande til de begynder at få lidt farve. Tilsæt de ristede mandler i chokolademassen. Form små toppe af chokolademassen med teskeer og sæt dem på køl.